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田辺 紫

Author:田辺 紫
湘南在住コピーライター。All About横浜ガイドを務めています。横浜・鎌倉で、見た・聞いた・食べたことなどをさくっと紹介します。よろしくお願いします。

All About公式ガイドブログのほうで、横浜の旬な情報を発信中。こちら(ヨコ・カマウォッチャー)では、取材した動画や横浜以外の情報を掲載しています。

2009年5月、All About 横浜(旧)ガイド日記から引越ししました。画像がないページもありますが、ご了承ください。

※文章・画像の転載はご遠慮ください。

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ここのところ、ちょくちょく買っているお惣菜屋さんがあります。クイーンズ伊勢丹横浜店「三婆屋」。(確か、2月ぐらいに、メルマガでもご紹介したことがあります)今日のおやつは、そちらで買った「ババ」です。1切れ200円。

 

ババとは、イタリア・ナポリの伝統菓子で、カステラのような生地にレモンリキュールをしみこませたもの。見た目は地味~なのですが、しっとりしていて、ほわんとレモンの香りがします。写真を撮る前に食べちゃったので、残念ながら画像はありません……。あしからず。

 

▼All About洋菓子ガイドサイトで「ババ」のレシピを発見! 

http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20010809A/

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2007/05/16(水) 23:04 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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