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田辺 紫

Author:田辺 紫
湘南在住コピーライター。All About横浜ガイドを務めています。横浜・鎌倉で、見た・聞いた・食べたことなどをさくっと紹介します。よろしくお願いします。

All About公式ガイドブログのほうで、横浜の旬な情報を発信中。こちら(ヨコ・カマウォッチャー)では、取材した動画や横浜以外の情報を掲載しています。

2009年5月、All About 横浜(旧)ガイド日記から引越ししました。画像がないページもありますが、ご了承ください。

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第三回 横濱中華街フードフェスティバル「美食節」の記者発表会に参加させていただきました。美食節は、2010年で3回目を迎える、横浜中華街から中国食文化の魅力を発信するイベント。「伝統と未来へ~横浜中華街 過去と未来の出会う町」をテーマに、「新作メニュー発表会」や「点心品評会」、新企画となる「コンシェルジュツアー」「中華食育料理教室」など8つのイベントが開催されます。
第三回 横濱中華街フードフェスティバル「美食節」
▲第三回 横濱中華街フードフェスティバル「美食節」のポスター
メインイベントは、2010年の新作メニューを競う「新作メニュー発表会」。今年は、一般参加者の募集も行われるとのこと。19店舗の新作メニューを食べ比べ、審査することができます。参加費用は10000円(税込)。着席スタイルで、しかもドリンク飲み放題(サントリーの提供!)で、19品のメニューが食べられるなんて、おトクじゃないですか!? しかも、上田正樹さんのミニライブ付き! 「参加したい!」という方は、先着順の受付ですので、申し込みはお早めにどうぞ~!→こちら

■新作メニュー発表会
開催日:2010年11月29日(月)18:30~21:00(予定)
場所:ローズホテル横浜 2階ザ・グランドローズボールルーム
参加費:10000円(税込、飲み放題付)
参加店舗(全19店):廣東飯店、重慶飯店別館、重慶飯店本館、状元樓 横濱本店、萬珍樓、萬珍樓點心舗、錦臨門、千禧楼、金香楼、天香楼、小尾羊、景珍楼、同發、北京飯店、慶福楼 市場通り店、重慶飯店新館、重慶茶樓本店、福満園 別館、謝朋酒樓

また、毎年好評の「点心品評会」は、もちろん2010年も開催。昨年は、100名分のチケットが30分で完売したそう。今年のテーマは「飲茶」とのことで、幅広い点心が食べられそうです。(ちなみに、2008年は焼売、2009年は餃子がテーマでした)こちらは、当日の13:00ごろから整理券を配布予定です。1000円で全16店舗の飲茶がひとつずつ食べられます。こんなにたくさんのお店の味が食べ比べできるのは、めったにないチャンスですよ! 気に入った点心に投票し、後日、人気のメニューが発表されます。

一足お先に、「点心品評会」に出品される点心を試食させてもらいました。(わーい!)

第三回 横濱中華街フードフェスティバル「美食節」 点心品評会
左上:状元樓 横濱本店……大葉入り焼き小籠包(小籠包をこうばしく焼いた“いいとこ取り”の点心。シソの香りがアクセントに!) 右上:大福林……ホロッとやわらか肉シュウマイ(中の肉あんがネーミングの通り、とってもやわらか!) 左下:廣東飯店……鮑と干し貝柱の蒸し餃子(アワビの食感と干し貝柱の旨み、ふるふるの皮が絶妙なハーモニー!)  右下:康華楼……海老にらまん(弾力ある皮に包まれた、香り高いニラと旨いエビ!)

■点心品評会
開催日:2010年11月14日(日)14:00~17:30
場所:中華街パーキングオープンスペース
参加費:1000円(16枚綴りのチケット制)
参加店舗(全16店):
廣東飯店、状元樓 横濱本店、王興記、萬福大飯店、千禧楼、康華楼、馬さんの店 龍仙、錦臨門、小尾羊、大福林、金香楼、天香楼、天香、翠亨邨茶寮、新福記 新館、重慶飯店
「点心品評会」に出品された飲茶は、イベント後、各店舗のメニューとして登場予定。(日程は各店舗によります)人気の飲茶を、ぜひお店でも食べてみてくださいね。

新作メニュー発表会」も「点心品評会」も、一番人気になったメニューや入賞したメニューは注目されるとあって、力作ぞろい! ぜひ参加して、横浜中華街の食文化の魅力を体感ください。

上記のほか、
・中華街のお店とフレンチ&和食のお店がコラボする「ワンナイトディナー
・横浜中華街コンシェルジュがガイドして中華街を歩く「チャイナタウン・コンシェルジュツアー
・テレビで活躍中のフードコンサルタント「りんくんび」さんがコツや「面白食育」を教えてくれる「中華食育料理教室
・中国茶専門店「緑苑」のオーナー周先生による「中国茶お楽しみサロン
・美食節のパンフレットを中華街のバー(参加13店)に持参するとサントリートリスハイボールが特別価格の300円で飲める&中華街の対象店舗で使える「サントリートリスハイボール1杯無料券」がもらえる「バーホッピング
・この季節だけのお楽しみ「上海蟹」が食べられる「上海蟹フェアー
が開催されます。

事前申し込みが必要なイベントが多いですので、「美食節」のページをチェックして、お早めにお申し込みください。

■第三回 横濱中華街フードフェスティバル「美食節」
期間:2010年11月14日(日)~11月30日(火) ※各イベントによって日程は異なります。下記ページで確認を!
場所:横浜中華街 参加店
■HP:第三回 横濱中華街フードフェア「美食節」
■HP:横浜中華街
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2010/10/27(水) 20:43 | コメント:0 | トラックバック:0 |
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